乳制品包括牛奶制品、奶酪、酸奶、冰淇淋和许多其他发酵乳制品，而非乳制品替代品也属于这些类别。功能性食品是市场上增长最快的部分之一。消费者对于产品有着日益增长的需求，他们希望产品美味可口、营养均衡，并且标签友好。

木兰皮提取物是从中药木兰皮中提取的,其活性成分是胡珀唑,霍诺洛尔和霍诺洛尔都显示出高纯度的木兰和木兰都有很强的药理活性,特别是在抗菌、抗炎、抗焦虑、改善睡眠、抗肿瘤、抗氧化和其他方面具有显著的功效。